La Delegación de la Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar (REAF), participó, entre los días 13 y 16 de febrero, en Alemania, de la BIOFACH 2016, considerada la principal feria europea de productos ecológicos de Europa.
Sobre el evento, el Secretario Técnico de la REAF, Lautaro Viscay, destacó la “oportunidad de fortalecer alternativas como los consorcios de exportación, las alianzas entre cooperativas para poder conquistar mercados de este tipo que le dan valor a los alimentos orgánicos y que provienen de la agricultura familiar».
En la edición 2016 de la BIOFACH estuvieron presentes referentes del Gobierno y productores familiares orgánicos dirigentes de Cooperativas (pulpas de fruta, artesanías, castañas y otros alimentos).
Para Viscay las posibilidades que ofrece el comercio justo y la estructura de comercialización de productos orgánicos con certificación en Alemania es muy interesante para los agricultores familiares. “Estamos explorando cuáles son los canales de comercialización, los distribuidores y cuáles son los hábitos de consumo de los Alemanes en relación a la producción agroecológica, de la biodiversidad y allí la importancia de la producción en manos de la agricultura familiar», resaltó.
Fuente: REAF/SM