El día 21 de mayo de 2021, se realizó por medio del sistema de videoconferencia la LVI Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR (RECM), con la participación de las Delegaciones de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.
En el marco de los 30 años del Mercosur se llevó a cabo junto con la Cancillería Argentina el “Conversatorio de las Cooperativas Exportadoras del Mercosur”.
El día 26 de junio de 2019 se llevó a cabo la L Reunión Ordinaria de la Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR (RECM) bajo la modalidad de videoconferencia.
Se inauguró la 49° Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR (RECM).
El 20 de noviembre de 2018, bajo la Presidencia Pro Tempore de Uruguay, se realizó la XLVIII Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR (RECM).
Bajo la Presidencia Pro Tempore del MERCOSUR en manos de la República Federativa del Brasil se llevó a cabo la XLIII Sesión Plenaria de la Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR en la ciudad de Curitiba, Estado de Paraná, en la sede de la Organização das Cooperativas do Estado do Paraná – OCEPAR.
Se realizó en la ciudad de Paysandú, República Oriental del Uruguay, en la Casa de la Cultura, los días 19 y 20 de julio de 2018, bajo la Presidencia Pro Tempore de Uruguay con la participación de las Delegaciones de Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay.
La Reunión Especializada de Cooperativas del Mercosur apoyó la realización de una misión de prospección de oportunidades comerciales de Cooperativas del Mercosur en África del Sur, Botsuana y Namibia.
Bajo Presidencia Pro Tempore Paraguaya –PPTP- el día 14 de junio de 2018, se llevó a cabo la XLVI Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR (RECM), bajo modalidad de videoconferencia.
Se organizó la 45º Sesión Plenaria de la Reunión Especializada de Cooperativas del MERCOSUR.